Οινοποιείο-Αποσταγματοποιείο Λιάππα

Μουζάκι Καρδίτσας

Τα κρασιά μας
oenops wines

Αμπελώνες Βιολογικής Καλλιέργειας

Η τοποθεσία των αμπελώνων είναι η Επισκοπή, ο αμφιθεατρικός λόφος των αρχαίων Γόμφων (Μουζάκι) και τόπος που από την αρχαιότητα παράγεται κρασί. Το μικροκλίμα είναι ευνοϊκότατο, τα κρύα βράδια επιτρέπουν στα σταφύλια να ωριμάσουν ισορροπημένα, παρά τις πολύ ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, δίνοντας φρέσκα και αρωματικά κρασιά.

Τσίπουρο

Από εκεί ξεκίνησαν όλα. Πρώτα, και για χρόνια στα καζαναριά και πλέον στη σύγχρονη αποστακτική μονάδα πολλαπλής κλασματικής απόσταξης  όπου και το προϊόν είναι εμφιαλωμένο με άψογα ποιοτικά χαρακτηριστικά. Το Μοσχάτο Αμβρούργου που είναι και η κυριότερη ποικιλία που χρησιμοποιείται  αγαπιέται πολύ απο τον άμβυκα που συμπυκνώνει τα χαρίσματα του και δίνει ενα απόσταγμα με εκρηκτικά αρώματα.

oenops wines
Βιολογικά κρασιά

Το ταίριασμα της παράδοσης και των γνώσεων που μας μεταβιβάστηκαν, με τη σύγχρονη δεξιοτεχνία, το πάθος και την αγάπη για τη δουλειά μας οδηγεί στην παραγωγή κρασιών με διακριτά ποικιλιακά χαρακτηριστικά  που αντανακλούν την ουσία των αμπελοτόπιων.

TOP

«Στη Μέση Του Χειμώνα Ανακάλυψα, Τελικά, Ότι Μέσα Μου Υπάρχει Ένα Αόρατο Καλοκαίρι».

Αλμπέρ Καμί